16-й международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий

В Москве проходил традиционный 16-й международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции», в котором приняли участие ведущие хлебопекарные предприятия России. Нижегородскую область представило ведущее предприятие Нижегородской области – компания «Сормовский хлеб».

Строгое жюри по достоинству оценило всю представленную продукцию:

• Светлоярский получил награду – 3 степень к бронзовой медали «За высокое качество продукции».
• Рогалики «Французские» с начинкой (со вкусом шоколада и карамели) и изделия слоеные «Воздушные» с начинкой маковой - 2 степень к серебряной медали «За высокое качество продукции».
• Старославянский - 2 степень к серебряной медали «За высокое качество продукции».
• Лепешки с грибным соусом, лепешки с соусом «песто» и итальянскими травами, багет с итальянскими травами и изделия слоеные изысканные из дрожжевого теста с картофелем - 1 степень к золотой медали «За высокое качество продукции».
• Старорусский, Строгановский, хлеб «Английский» диетический «Мультисид», Здоровье и булочки «Докторские» - 1 степень к золотой медали «За высокое качество продукции».
• Старорусский – 2 степень «Лучший инновационный продукт года».

По итогам конкурса Гран-При «За высокое качество продукции» награждена компания «Сормовский хлеб» за сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий.